Zespół Szkół Zawodowych Nr 2 informuje, że uczeń naszej szkoły
Mariusz Górecki w dniach od 12 do 16 listopada tego roku pojedzie do Sao Paulo!!!
Mariusz weźmie udział w XV Mistrzostwach Świata Młodych Cukierników.

Dotychczasowe osiągnięcia Mariusza to:

-       I miejsce w Szkolnym Turnieju Cukierniczym (16.11.2011)

-       I miejsce w II Mistrzostwach Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2012
(zespół 2-osobowy, który stworzył z  Krystianem Walkowiakiem, również uczniem ZSZ nr 2 we Wrześni),

-       I miejsce w XV edycji Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego (24-25.04.2012)

Osoby, które pomagają Mariuszowi w przygotowaniach:

Michał Doroszkiewicz

Doświadczenie zawodowe:
– Cukiernia W. Kadulski i Ośrodek dla Cukierników Professional
– Gilpin Lodge Hotel UK – Pastry Chef
– The Atlantic Hotel – Jersey UK – Head Pastry Chef

Kursy i szkolenia:
– Ośrodek dla Cukierników Professional
– CastAlimenti – Włochy
– Funck Ice Carving – Niemcy
– Yssingeaux – Francja

Osiągnięcia:
– Mistrz Polski Uczniów w zawodzie Ciastkarz-Cukiernik – 2000
– Mistrz Polski Młodych Cukieników – 2001
– Mistrz Świata Młodych Cukierników – 2002
– Puchar Świata Cukierników – Lyon 2003 – reprezentacja kraju.
 

Paweł Mieszała

Doświadczenie zawodowe:
– Cukiernia W. Kadulski
– Wykładowca Ośrodek dla Cukierników Professional
– Mistrz szkolący cukierników na Mistrzostwa Świata Młodych
Cukierników

Kursy i szkolenia:
– kurs marcepanowy – Niemcy
– kurs w zakresie eksponatów cukrowych – Belgia
– kurs w zakresie eksponatów czekoladowych i pralin – Francja
– kurs w zakresie eksponatów cukrowych oraz ciast
deserowych – Francja
– kurs produkcji lodów, sorbetów, perfait, pata bombe
– kurs rzeźby w owocach – Niemcy
– kurs rzeźby w lodzie

Osiągnięcia:
– Mistrz Polski Cukiernikow – 1999
– srebrna odznaka zasługi dla rzemiosła polskiego – 2004
– medal Komisji Edukacji Narodowej – 2005

Odwiedź Mariusza na


Z MISTRZOSTW ŚWIATA...

Prasa o Mariuszu...

Prasa o Mariuszu...

Czy Brazylia będzie szczęśliwa dla młodych cukierników?

Plakat promujący Mariusza Góreckiego

Poniżej znajdziecie Państwo informacje o sponsorach, których loga będą sukcesywnie umieszczane na stronie.